logotip

Картофельная запеканка с грибами и курицей в духовке

Всем приветик сегодня я хочу побаловать вас рецептиком: картофельная запеканка с грибами и курицей. Очень вкусная, сочная и нежная. Домочадцы оценят!

Картофельная запеканка с грибами и курицей приготовленная в духовке

Нам необходимо:

  • Картофель — пять штук
  • 300 грамм грибов (у меня шампиньоны)
  • Помидорки — два штуки
  • Варенная грудка курицы
  • Твердый сыр — триста грамм
  • Сливки — сто гр.
  • Одно куриное яйцо
  • Соль и перец

 Приступаем готовить:

Берем помидорки и картофель и режим тоненькой соломкой. Грибочки (в нашем случаи шампиньоны) так же режим. Затем берем грудку и рвем на тоненькие волокна. Далее берем крупную терку и натираем сыр.

соломка

Готовка соуса: Сливки и специи смешиваем с яйцом.

соус

Овощи, грудку и половинку натертого сыра смешиваем, солим и выкладываем в форму. Заливаем сверху соус, а затем второй половинкой сыра засыпаем верх.

готовая форма запеканки

Закрываем форму фольгой, нагреваем духовку до двухсот градусов и ставим нашу запеканку на сорок минут. Затем убираем фольгу и оставляем запекаться до тех пор пока корочка не станет румяной. Готово!

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Вот и все! Как дважды два) Картофельная запеканка с грибами и курицей — готова! Всем приятного аппетита! Пока, пока!

С уважением Натусик!


Читайте также:  Рецепт икры из болгарского перца на зиму - простой рецепт с фото
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: