Картофельная запеканка с грибами и курицей в духовке – рецепт с фото

1 130 просмотров

Всем приветик сегодня я хочу побаловать вас рецептиком: картофельная запеканка с грибами и курицей. Очень вкусная, сочная и нежная. Домочадцы оценят!

картофельная запеканка с грибами и курицей

Картофельная запеканка с грибами и курицей приготовленная в духовке

Нам необходимо:

Картофель - пять штук
300 грамм грибов (у меня шампиньоны)
Помидорки - два штуки
Варенная грудка курицы
Твердый сыр - триста грамм
Сливки - сто гр.
Одно куриное яйцо
Соль и перец

Приступаем готовить:

Берем помидорки и картофель и режим тоненькой соломкой. Грибочки (в нашем случаи шампиньоны) так же режим. Затем берем грудку и рвем на тоненькие волокна. Далее берем крупную терку и натираем сыр.

соломка

Готовка соуса: Сливки и специи смешиваем с яйцом.

соус

Овощи, грудку и половинку натертого сыра смешиваем, солим и выкладываем в форму. Заливаем сверху соус, а затем второй половинкой сыра засыпаем верх.

готовая форма запеканки

Закрываем форму фольгой, нагреваем духовку до двухсот градусов и ставим нашу запеканку на сорок минут. Затем убираем фольгу и оставляем запекаться до тех пор пока корочка не станет румяной. Готово!

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Вот и все! Как дважды два) Картофельная запеканка с грибами и курицей - готова! Всем приятного аппетита! Пока, пока!

С уважением Танюшка!


Чтобы не упустить из вида полезную статью, подписывайся на Ленту блога

Понравилась статья, поделись с друзьями!



Также рекомендую:

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован.