Два рецепта кваса в домашних условиях с фото

Сегодня первый день лета, а это значит будет жарко! Предлагаю вашему вниманию рецепт хлебного кваса в домашних условиях и рецепт свекольного кваса... В летнюю жару утолите жажду вкусным и полезным кваском...

рецепт хлебного кваса в домашних условиях

Рецепт хлебного кваса в домашних условиях

Для его приготовления нам понадобиться:

Черный хлеб грамм так 200
Вода 3 литра
Дрожжи небольшой комочек
Сахар 5 столовых ложек

Приступаем к готовке...

Берем черный хлебушек и нарезаем кубиками, сушим в духовке.

хлебный квас

Кипятим водичку, заливаем в большую кастрюльку с сухарями, оставляем на три — четыре часика, процеживаем.

кастрюля с сухарями готовим квас

В получившуюся смесь добавляем дрожжи (обязательно живые, а не сухие) сахарок и ставим в тепленькое местечко для брожения. Так же пока происходит процесс брожения добавляем изюм или тмин. После окончания брожения, квас процеживаем и можно употреблять в охлажденном виде.

рецепт хлебного кваса

Рецепт свекольного кваса

Для его приготовления берем большую свёклу
Три литра воды
Хлебушек

Приступаем к готовке!

Вареную свёклу, почистить, нарезать брусочками или натереть на тёрке.

вареная свекла на терке

Залить кипяченой горячей водой, настаивать 30 минут.

свекольный квас

Затем вложить в марлю хлеб, завязать и бросить в свекольный отвар. Убрать кастрюлю в теплое место на одни сутки для брожения. Через сутки охладить и можно употреблять. Готовить со свекольным квасом окрошку или просто пить. Вкусно и полезно. Приятного аппетита!

рецепт свекольного кваса

Рекомендую так же вот этот вкусненький рецептик: Очень вкусный салат из свеклы по — корейски! Пошаговый рецепт с фото!

Пока! Пока!

С уважением Танюшка!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. stim1k

    Отличные рецепты кваса! Самый классный напиток, чтобы удалить жажду!!!!

  2. даша

    Про бывала супер и легко.

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: