logotip

Рецепт запеченных кабачков с сыром приготовленный в духовке

Доброе времечко суток! С вами Танюшка! И в продолжении темы диетических и вкусных блюд предлагаю вам рецепт запеченных кабачков с сыром в духовке.

рецепт запеченных кабачков с сыром

Рецепт запеченных кабачков с сыром приготовленный в духовке

Нам потребуется:

Один килограмм молодых кабачков
Растительное масло
3 столовые ложки муки
Три сырых яйца
1.5 стакана молока
Немного тертого сыра
Зелень, соль по вкусу

Начинаем готовить:

Кабачки очистить от кожицы, нарезать кружочками, толщиной в 2 сантиметра.

рецепт запеченных кабачков

Отпустить в кипящую, подсоленную воду. Варить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг.

запеченные кабачки

Для соуса: немного поджарить муку с добавлением столовой ложки растительного масла, затем добавить в муку молоко с одним стаканом кабачкового отвара. Проварить соус 5-6 минут на слабом огне.

рецептик кабачков с сыром

Затем снять с огня и заправить тремя сырыми желтками.

кабачки с сыром в духовке

Кабачки выложить в огнеупорную форму или в глубокий противень. Белки взбить в пену и смешать с соусом. Вылить соус на кабачки, посыпать зеленью, сыром и запечь в духовке 20-25 минут. Вкусно как в холодном, так и в горячем виде. Ну вот и поделилась с вами вкуснятским рецептом запеченных кабачков с сыром! Приятного аппетита.

Так же советую попробовать и вот этот вкусный рецептик! Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и помидорами пошаговый рецепт с фото

Пока, пока! И до скорых встреч!

С уважением Танюшка!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. stim1k

    Обожаю кабачки! Спасибо за такой вкусный рецепт!

    1. Танюшка

      Очень приятно , что вам нравиться.

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: